Hungrig för mindre

Se denna meny och sukta efter mat? D-r vad klasskompisarna ska lura i en att vilja gå dit och äta.

Paris Entrées
Chèvre chaud
ugnsbakad getost på levain, tomater, pinjenötter, svart vinäger, rucola och basilikaemulsion
105kr
1/2 Le Toast Skagen
räkor, majonnäs, brioche, dill, citron och pepparrot
110kr
Löjromstoast
kalixlöjrom, smörstekt toast, crème fraîche, rödlök och citron
195kr
Paris Plats Principaux
KRONHJORT
rödvinsbakad hjort, halstrad anklever, brioche, sauterad spenat, 3 x lök, tryffelsky och
jordärtskockspuré
275kr
Entrecôte Café de Paris
café de paris-smör, tomatsallad med syrad lök och pepparrot och pommes frites
295kr
HALSTRAD GÖS
Jordärtskocka, tomater, kapris, ”beurre noisettevinaigrette” löjromsmajonnäs och parmesancroquetter
285kr
Haloumi pot–au-feu
Tomatiserad gryta, bönor, zucchini, rouille och färskpotatis med pistou
199kr
Paris Les Desserts
Tarte au Chocolat
med vaniljglass, chokladmousse och chokladbröd
105kr
1/1 Crème Brûlée
serveras med citronsorbet
99kr
Tiramisu
Körsbärssorbet, chokladjord och inlagda körsbär
105kr
!

Advertisements